An der Schönen Aussicht mit Blick über die Karlsaue gelegen, beherbergt die Neue Galerie die städtischen und staatlichen Kunstsammlungen. Zu sehen sind Gemälde, Skulpturen und neue Medien von der Zeit um 1800 bis heute. Herzstück des Museums ist ein von Joseph Beuys selbst eingerichteter Raum mit seinen Werken. Dazu ist die Dauerausstellung "about documenta" eine perfekte Ergänzung. In mehreren Räumen werden die Originalwerke vergangener documenta-Ausstellungen gezeigt.  

Neben den Werken im öffentlichen Raum hat die documenta auch innerhalb der Kasseler Sammlungen ihre Spuren hinterlassen. Was 1955 mit der ersten  documenta unter schwierigen Bedingungen im Provisorium des kriegszerstörten Kasseler Fridericianums begann, wuchs unter dem Gründer Arnold Bode und den nachfolgenden künstlerischen Leitungen zu einem der größten Kunstereignisse weltweit. 

Bereits zur Eröffnung der Neuen Galerie gelangten die „London Knees“ von Claes Oldenburg 1976 in die Sammlung. Seit 1982 stehen in den documenta-Jahren Sondermittel zur Verfügung, mit denen in den vergangenen vier Jahrzehnten eine beachtliche Sammlung bedeutender Kunstwerke erworben werden konnte. Großzügige Schenkungen von Privatpersonen, Kunstschaffenden und Institutionen brachten weitere documenta-Kunstwerke in die Sammlungen.

Gemälde von Miriam Cahn, Rupprecht Geiger und Gerhard Richter sowie skulpturale Werke von Mario Merz, Doris Salcedo, Ngugi Waweru und Ai Weiwei zählen zu den Highlights, anhand derer die Geschichte der documenta in der Neuen Galerie präsentiert und erlebbar gemacht wird.

Neben der Präsentation zentraler Kunstwerke sind Szenografien, Modelle, Filme, Bilder und Dokumente ausgestellt. Gehen Sie auf eine Zeitreise in die Geschichte der Kunstschau, die sich stets als Seismogramm künstlerischen, gesellschaftlichen und politischen Zeitgeschehens lesen lässt. 

Ein weiterer Schwerpunkt der Sammlung in der Neuen Galerie ist die Landschaftsmalerei des 19. Jahrhunderts, ergänzt durch Werke der Kasseler Akademie, der Nazarener sowie Exponate aus Biedermeier, Salonmalerei und Historismus. Aus dem 20. Jahrhundert werden Werke von Lovis Corinth sowie Vertretern der Klassischen Moderne wie Alexej von Jawlensky, Henri Laurens, Max Ernst, Karl Hofer, Willi Baumeister und Conrad Felixmüller gezeigt.

Die Malerei und Skulptur der 1950/60er Jahre, Pop Art und die abstrakte Malerei sind gehören zur Sammlung. Zu sehen sind z. B. Werke von Andy Warhol, Gerhard Richter, Sean Scully und den Malern des deutschen Informel.