Ulrike Barth hat 1986 ihr Studium der Schulmusik und der Staatlichen Musiklehrerprüfung an der Staatlichen Hochschule für Musik Detmold abgeschlossen.
Seit 1987 arbeitet sie als freiberufliche Musiklehrerin für Violine und Viola und war an den Musikschulen in Lemgo und Baunatal als Lehrkraft tätig.
Seit 2011 hat sie Lehraufträge an verschiedenen Schulen in der Stadt Kassel und im Landkreis übernommen.
Ulrike Barth ist seit 2021 für das Fach Lehrpraxis Violine und Viola an der Musikakademie der Stadt Kassel "Louis Spohr" tätig.