Lebensmittelüberwachung - Verbraucherbeschwerde

Begründete Verbraucherbeschwerden werden zum Anlass unangekündigter Betriebskontrollen genommen und ergänzen somit planmäßig durchgeführte Überwachungsmaßnahmen. Jetzt schnell und einfach online melden.

Das Amt Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit ist am 19. November nicht erreichbar

Beschreibung

Eine der Hauptaufgaben der kommunalen Lebensmittelüberwachung ist es, den Verbraucher/die Verbraucherin vor gesundheitlichen Gefahren ausgehend von Lebens‐ und Futtermitteln, aber auch Bedarfsgegenständen und Kosmetika zu schützen und einer Irreführung und Täuschung der Konsumenten entgegenzuwirken.

Lebensmittelkontrolleurinnen und Lebensmittelkontrolleure überprüfen täglich bundesweit das Lebensmittelangebot und die Hygiene in Lebensmittelbetrieben. Trotzdem kommt es immer wieder zu verdorbenen Waren, falschen Etikettenangaben oder verschmutzten Verkaufstheken.

Das Überwachungspersonal kann nicht überall und immer präsent sein - Lebensmittelüberwachung erfolgt risikoorientiert. Aus diesem Grund sind Sie als Verbraucher/in wichtige Partner der Kontrolleurinnen und Kontrolleure.

Ist Ihnen ein Verstoß gegen das Lebensmittelrecht aufgefallen oder sind Sie mit einem bedenklichen Bedarfsgegenstand oder Kosmetischen Mittel in Berührung gekommen, sollten Sie immer zuerst dem Verkäufer/die Verkäuferin oder Gastwirt/Gastwirtin Ihre Beschwerde vortragen. In aller Regel wird bei berechtigten Klagen der Betrieb selbst Ersatz leisten oder Missstände abstellen.

Die Lebensmittelüberwachungsbehörden sollten Sie jedoch insbesondere dann einschalten, wenn Ihre Reklamation nicht beachtet wird, sich die Vorkommnisse häufen oder gesundheitliche Störungen auftreten.
Für diese Fälle steht Ihnen das Meldeformular zur Verfügung.


Ihre Hinweise werden unverzüglich bearbeitet.

Wenn Sie gesundheitliche Beschwerden nach dem Verzehr eines Lebensmittels, der Anwendung eines Kosmetikproduktes oder nach dem Umgang mit Bedarfsgegenständen haben oder Sie sich durch seine Zusammensetzung, Aufmachung oder Werbeaussage getäuscht fühlen, können Sie eine Beschwerdeprobe bei der für ihren Wohnort zuständigen Lebensmittelüberwachungsbehörde abgeben.

Hinweis: Die Verbraucherbeschwerde sollte zeitnah erfolgen, damit nachteilige Veränderungen der Probe möglichst weitgehend ausgeschlossen werden können.

Bei kühlpflichtigen Lebensmitteln sollte auf einen gekühlten Transport geachtet werden. 


Gründe für eine Verbraucherbeschwerde können sein:

  • Erwerb von wertgeminderter oder verdorbener Ware
  • Kennzeichnungsfehler, die zur Irreführung oder Täuschung geeignet sind.
  • Insbesondere sollte, nicht zuletzt zur Vermeidung von Schäden Dritter, die zuständige Behörde eingeschaltet werden, wenn Personen durch die Abgabe verdorbener oder verunreinigter Produkte gefährdet werden können (z.B. wenn Krankheitserscheinungen eventuell auf den Verzehr von Lebensmitteln oder die Anwendung von Kosmetika zurückgeführt werden können).
     

Für die Bearbeitung einer solchen Beschwerde sind neben einer möglichst zeitnahen Meldung folgende Angaben wichtig:

  1. Art des Produktes
  2. Verpackung und Kennzeichnung (Mindesthaltbarkeitsdatum, Handelsklasse, Loskennzeichnung, Menge)
  3. Hersteller/in oder Importeur/in
  4. Handelseinrichtung, in der das Produkt gekauft wurde (Nachweis optimalerweise durch den Kassenbon)
  5. Zeitpunkt des Erwerbs (Nachweis möglichst durch den Kassenbon)
  6. Bedingungen, unter denen das Produkt angeboten/gelagert wurde (Selbstbedienung/Kühlregal/Bedientheke etc.)
  7. Angaben zur Kennzeichnung bei loser Abgabe (wenn möglich)
  8. Zeitpunkt der Mängelfeststellung nach Kauf
  9. Art des Mangels (abweichender Geruch oder Geschmack, verändertes Aussehen wie z. B. Trübungen, Ausflockungen)
  10. Reklamation beim Verkäufer?
  11. Transport und Lagerung des Produktes im Haushalt (z.B. in der Kühlung, lichtgeschützt)
  12. ggf. Zeit zwischen Verzehr und körperlichen Beschwerden
  13. ggf. Hinzuziehen einer Ärztin oder eines Arztes
  14. ggf. Krankheitssymptome

Die zur Untersuchung übergebenen Lebensmittel, Bedarfsgegenstände oder Kosmetika sind möglichst in der Originalverpackung zu belassen. Sie sind unter den vorgegebenen Bedingungen (z.B. Kühlung) zu lagern.
 
Weiterhin können Sie Fälle melden, in denen Lebensmittel gewerbsmäßig (jeglicher Umgang mit Lebensmitteln außerhalb des privaten häuslichen Bereichs) in einer Art hergestellt, behandelt oder in Verkehr gebracht werden, welche die Gefahr einer nachteiligen Beeinflussung bergen. Das betrifft insbesondere ekelerregende oder sonstige Beeinträchtigungen der einwandfreien hygienischen Beschaffenheit von Lebensmitteln. Als Beispiele sind hier ein Mangel an Sauberkeit der mit dem Lebensmittel umgehenden Personen zu nennen (z.B. nicht angemessene oder verschmutzte Arbeitskleidung, offene Wunden) oder nicht sauber oder instand gehaltene Betriebsstätten sowie nicht angemessener Umgang oder nicht angemessene Lagerung von Lebensmitteln.

Über den  Beschwerde‐Button (Öffnet in einem neuen Tab) haben Verbraucher/innen im „VerbraucherFenster Hessen“ die Möglichkeit, anonym Hinweise auf vermutliche Verstöße auch außerhalb des städtischen Zuständigkeitsbereichs zu geben.

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