Der Titel einer „Fairtrade-Town“ wird zunächst für zwei Jahre vergeben. Der bundesweit agierende Verein Fairtrade Deutschland e.V. bewertet dabei fünf Kriterien. Damit Kassel erfolgreich sein kann, müssen unter anderem 31 Einzelhandelsgeschäfte und 16 Gastronomie-Betriebe Fairtrade-Produkte anbieten. Außerdem sollen sich mindestens je zwei Schulen, Glaubensgemeinschaften und Vereine mit eigenen Bildungsaktivitäten und Produktvermarktung beteiligen. Und auch die Stadtverwaltung steigt auf fair gehandelte Produkte um.

Mittlerweile hat eine Steuerungsgruppe ihre Arbeit aufgenommen. 

Den  Beschluss, Fairtrade-Stadt werden zu wollen, hatte die Stadtverordnetenversammlung 2021 gefasst. Ziel ist es, eine breite Öffentlichkeit für den Fairen Handel zu schaffen und ihn in der Stadtgesellschaft zu verorten. Umgesetzt werden kann das zum Beispiel durch das Angebot fair gehandelter Ware oder der Schaffung von Bildungsangeboten zu globalem Handeln für alle Altersgruppen.  Komplette Pressemitteilung.